Il vino rallegra il cuore dell’uomo, l’olio gli fa risplendere il volto.
(Il libro dei Salmi – Antico Testamento)
Il vino rallegra il cuore dell’uomo, l’olio gli fa risplendere il volto.
(Il libro dei Salmi – Antico Testamento)
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La Nostra Storia: una passione centenaria per l'olio Extravergine di oliva
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Azienda agricola Cammarata Carmelina - Partita iva: 02899950840
Azienda agricola da generazioni
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Dalle campagne dell'entroterra Siculo, da sempre di proprietà della nostra Famiglia, ecco L'Olio Extravergine di Oliva “Zzà Cà” (Zia Carmelina).
Estratto a freddo e non filtrato, nato da una coltivazione e una raccolta con sistemi che permettono di sfruttare le metodologie più moderne con profondo rispetto per la tradizione e la natura, evitando l'impiego di ritrovati chimici dannosi per l'ambiente e la salute
Benvenuti in provincia di Agrigento, a Campobello di Licata, dove la nostra storia agricola affonda le radici in una passione per l'olio extravergine di oliva che si tramanda di generazione in generazione.
La Nostra Tradizione Familiare
La storia della nostra azienda agricola è intrecciata con la storia della nostra famiglia. Da oltre un secolo, coltiviamo ulivi secolari che risalgono ai primi anni del Novecento. Questi maestosi alberi non sono solo testimoni del tempo, ma anche portatori delle tradizioni e del savoir-faire che hanno reso celebre l'olio d'oliva siciliano in tutto il mondo.
La Molitura a Freddo
La qualità del nostro olio extravergine di oliva è la nostra massima priorità. Per garantire un olio di eccellenza, effettuiamo la molitura rigorosamente a freddo. In un moderno frantoio, dotato di macchine all'avanguardia, preserviamo gli aromi e i sapori unici delle nostre olive. Questo processo delicato e attento ci consente di ottenere un olio con un sapore ricco e complesso, perfetto per arricchire i vostri piatti.
L'Entroterra Siculo
La nostra posizione nell'entroterra siciliano è un elemento essenziale della nostra identità. Qui, la terra fertile, il clima mediterraneo e il sole generoso si uniscono per creare le condizioni ideali per la coltivazione delle olive. Siamo orgogliosi di far parte di questa terra straordinaria, e ogni goccia del nostro olio porta con sé il carattere e il calore della Sicilia.
Un Impegno Continuo
La nostra storia è una storia di impegno costante verso la qualità, la sostenibilità e la passione per l'olio d'oliva. Continuiamo a coltivare le tradizioni dei nostri antenati, mentre abbracciamo l'innovazione per soddisfare le esigenze dei nostri clienti moderni. Siamo grati per la vostra fiducia e non vediamo l'ora di condividere con voi il frutto del nostro lavoro.
Grazie per aver scelto il nostro olio extravergine di oliva. Vi invitiamo a esplorare il nostro sito per scoprire di più sulla nostra azienda e i nostri prodotti.